Ανακαλύψτε τις καλύτερες πόλεις πίτσας στην Αμερική: αποτελέσματα πρόσφατης μελέτης
Η πίτσα είναι ένα αγαπημένο πιάτο στην Αμερική και όλοι έχουν το δικό τους αγαπημένο σημείο για να παραγγείλουν. Αλλά αναρωτηθήκατε ποτέ ποιες πόλεις σε ολόκληρη τη χώρα έχουν την καλύτερη σκηνή πίτσας; Πρόσφατα διεξήγαμε μια μελέτη για να αποκαλύψουμε τις κορυφαίες πόλεις πίτσας στην Αμερική, βασισμένες σε παράγοντες όπως οι αξιολογήσεις εστιατορίων, ο αριθμός των πιτσαρία κατά κεφαλήν και η συνολική κουλτούρα πίτσας.
Οι ακόλουθες πόλεις έκαναν τη λίστα μας από τις κορυφαίες πόλεις της πίτσα στην Αμερική:
Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη: Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το Big Apple ξεπέρασε τη λίστα μας. Με τις κλασικές φέτες λεπτής κρούστας και την ατελείωτη ποικιλία των επικαλύψεων, η Νέα Υόρκη είναι ένας παράδεισος του εραστή της πίτσας.
Σικάγο, IL: Γνωστή για την πίτσα του βαθύ-πιάτο, η σκηνή πίτσας του Σικάγου είναι εξίσου νόστιμη και εικονική. Είτε προτιμάτε τα παραδοσιακά βαθιά πιάτα ή λεπτή κρούστα, το Σικάγο τα έχει όλα.
New Haven, CT: Αυτή η μικρή πόλη του Κοννέκτικατ έχει κάνει μια μεγάλη εντύπωση στον κόσμο της πίτσας, χάρη στην υπογραφή της λευκής πίτσα και στις θρυλικές πιτσαρία όπως το Pepe's και το Sally's.
Providence, RI: Το Providence είναι ένας λιγότερο γνωστός προορισμός πίτσας, αλλά δεν πρέπει να παραβλέπεται. Το μοναδικό στυλ πίτσας στη σχάρα και τα εφευρετικά toppings καθιστούν μια ξεχωριστή επιλογή για τους λάτρεις της πίτσας.
Philadelphia, PA: Η Philly φιλοξενεί μερικές από τις καλύτερες πίτσα στη χώρα, με έμφαση στα βιοτεχνικά συστατικά και τις παραδοσιακές πίτες με ναπολιτάνικα.
Detroit, MI: Η πίτσα του Ντιτρόιτ μπορεί να είναι μια νεότερη τάση, αλλά κερδίζει γρήγορα δημοτικότητα για την παχιά, τετραγωνική κρούστα και τραγανές άκρες.
Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια: Η σκηνή πίτσας του Σαν Φρανσίσκο προσφέρει μια ποικιλία από στυλ, από τις κλασικές ναπολιτάνικες έως τις πίτες εμπνευσμένες από την Καλιφόρνια με φρέσκα, τοπικά συστατικά.
Σαιντ Λούις, ΜΟ: Η πίτσα σε στυλ του St. Louis διαθέτει μια λεπτή, κρούστα κρούστας και ένα μοναδικό μείγμα τυριών, καθιστώντας το απαραίτητο για τους λάτρεις της πίτσα.
Boston, MA: Η σκηνή πίτσας της Βοστώνης έχει τις ρίζες της στην παραδοσιακή πίτσα του ναπολιτάνικου τύπου, αλλά προσφέρει επίσης δημιουργικές επικαλύψεις και μοναδικά στυλ πίτσας όπως η τετράγωνη φέτα "Σικελίας".
Trenton, NJ: Το Trenton μπορεί να είναι μια μικρή πόλη, αλλά η σκηνή της πίτσας είναι μεγάλη. Γνωστή για τις λεπτές κρούστες ντομάτας, οι πιτσαρία του Trenton έχουν σερβίρουν νόστιμη πίτσα για γενιές.
Είτε είστε παραδοσιακός που αγαπά μια κλασική φέτα πίτσα σε στυλ της Νέας Υόρκης ή ένα περιπετειώδες φαγητό που του αρέσει να δοκιμάζει μοναδικά στυλ πίτσας, υπάρχει μια πόλη σε αυτόν τον κατάλογο για όλους.
Την επόμενη φορά που σχεδιάζετε μια νύχτα πίτσας, σκεφτείτε να παραγγείλετε από μία από τις κορυφαίες πόλεις της Αμερικής για μια πραγματικά νόστιμη εμπειρία.
Βασικά ευρήματα από την έρευνα
- Η Νέα Υόρκη κορυφώνει τη λίστα: με μέση βαθμολογία Google 4.68, η Νέα Υόρκη βαθμολογείται η καλύτερη πόλη για πίτσα στις ΗΠΑ, χάρη στην μακροχρόνια παράδοσή της και τις πολυάριθμες οικογενειακές πιτσαρία.
- Εκπληκτικοί υποψήφιοι: Tulsa, Οκλαχόμα και Peoria, Αριζόνα, αναδύονται ως απροσδόκητες κορυφαίες πόλεις για πίτσα, παρουσιάζοντας ένα μείγμα παραδοσιακών και μοναδικών τοπικών γεύσεων.
- Δέσμευση για την Pizza: Ο μέσος εραστής της Αμερικανικής πίτσας είναι πρόθυμη να ταξιδέψει μέχρι και 26 λεπτά για την προτιμώμενη πίτσα τους.
- Προτίμηση για ανεξάρτητες πιτσαρία: Πάνω από το ήμισυ των ερωτηθέντων της έρευνας προτιμούν ανεξάρτητες πιτσαρία σε μεγαλύτερες αλυσίδες.
- Εμπιστοσύνη μαγειρικής στο σπίτι: Το 40% πιστεύει ότι οι σπιτικές πίτσες τους είναι καλύτερες από εκείνες από τα εστιατόρια.
- ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΑ Τοποθέτηση: Η Χαβάη πίτσα οδηγεί ως το πιο διαιρετικό κορυφαίο, ακολουθούμενο από λευκή πίτσα και μανιτάρια πίτσα.
- Η αντίληψη της υγείας: Το 37% των συμμετεχόντων θεωρούν ότι η πίτσα είναι μια πιθανώς υγιεινή επιλογή γεύματος.
Επιπτώσεις της μελέτης
- Μαγειρική ποικιλομορφία σε όλες τις ΗΠΑ: Η μελέτη υπογραμμίζει την πλούσια ποικιλία των στυλ πίτσας σε ολόκληρη την Αμερική, αμφισβητώντας την ιδέα ότι μόνο μεγάλες πόλεις όπως η Νέα Υόρκη ή το Σικάγο Excel στη δημιουργία πίτσας.
- Τοπικές γεύσεις και παγκόσμια επιρροή: Η εμφάνιση πόλεων όπως η Tulsa και η Peoria στις κορυφαίες τάξεις δείχνουν μια αυξανόμενη εκτίμηση για τις τοπικές γεύσεις και τις καινοτόμες ανατροπές στην παραδοσιακή πίτσα.
- Ανεξάρτητες αλυσίδες πιτσαρία εναντίον: Η προτίμηση για ανεξάρτητες πιτσαρία πάνω από αλυσίδες υποδηλώνει μια τάση για την υποστήριξη των τοπικών επιχειρήσεων και την επιθυμία για μοναδικές, βιοτεχνικές εμπειρίες πίτσας.
- Αύξηση της κατασκευής πίτσα στο σπίτι: Η εμπιστοσύνη που εκφράζεται από το 40% των ερωτηθέντων στις σπιτικές πίτσες τους υποδεικνύει μια αυξανόμενη τάση στην οικία για πίτσες. Αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε αυξημένο ενδιαφέρον για την αγορά φούρνων πίτσας στο σπίτι, τραπέζια πυρκαγιάς και συναφή εργαλεία μαγειρέματος, καθώς και μια αύξηση των ηλεκτρονικών κοινοτήτων και των πόρων αφιερωμένων στις σπιτικές συνταγές και τις τεχνικές πίτσας. Αυτή η τάση αντικατοπτρίζει την επιθυμία για αυθεντικές, βιοτεχνικές εμπειρίες τροφίμων μέσα στην άνεση του σπιτιού, ενδεχομένως επηρεασμένη από τη μετατόπιση που οδηγείται από την πανδημία προς το μαγείρεμα στο σπίτι.
- Η συνείδηση της υγείας: Η πίστη στην πίτσα ως υγιής επιλογή δείχνει μια μετατόπιση στο πώς τα τρόφιμα άνεση γίνονται αντιληπτές και ενσωματώνονται σε δίαιτες, με έμφαση στην ισορροπία και την απόλαυση.
- Μαγειρική καινοτομία και πειραματισμός: Η μελέτη ενθαρρύνει τη μαγειρική καινοτομία, καθώς οι σεφ και τα εστιατόρια σε λιγότερο γνωστές πόλεις κερδίζουν την αναγνώριση για τις μοναδικές τους αναλήψεις σε ένα κλασικό πιάτο.
Μεθοδολογία
Κατάταξη με βάση τον μέσο υπολογισμό των βαθμολογιών αναθεώρησης της Pizzeria Google ανά πόλη. Διεξήγαμε επίσης μια ηλεκτρονική έρευνα με 1.000 ενήλικες με βάση την ηλικία, το φύλο και τη γεωγραφία. Οι εσωτερικές πηγές δεδομένων χρησιμοποιούνται για την απόκτηση συνόλων δεδομένων πληθυσμού. Χρησιμοποιήσαμε μια διαδικασία δύο σταδίων για να διασφαλίσουμε την αντιπροσωπευτικότητα μέσω της στρωματοποιημένης δειγματοληψίας και της στάθμης μετά τη στίγμα.
Οι ερωτηθέντες επιλέγονται προσεκτικά από μια γεωγραφικά αντιπροσωπευτική ηλεκτρονική ομάδα μελών διπλής opt-in. Αυτή η επιλογή είναι περαιτέρω προσαρμοσμένη για να πληροί τα ακριβή κριτήρια που απαιτούνται για κάθε μοναδική έρευνα. Σε όλη την έρευνα, σχεδιάζουμε ερωτήσεις για να προβάλλουμε προσεκτικά και να πιστοποιούμε τους ερωτηθέντες, εγγυώντας την ευθυγράμμιση της έρευνας με τους ιδανικούς συμμετέχοντες.
Για να διασφαλίσουμε την ακεραιότητα της συλλογής δεδομένων μας, χρησιμοποιούμε μια σειρά μεθόδων ποιότητας δεδομένων. Παράλληλα με τα συμβατικά μέτρα όπως το ψηφιακό δακτυλικό αποτύπωμα, οι έλεγχοι BOT, η γεωγραφική επαλήθευση και η ανίχνευση επιτάχυνσης κλπ. Κάθε απάντηση υφίσταται διεξοδική ανασκόπηση από ένα ειδικό μέλος της ομάδας για να εξασφαλίσει την ποιότητα και την ακρίβεια των συμφραζομένων. Η δέσμευσή μας επεκτείνεται σε ανοιχτές απαντήσεις, υποβάλλοντας τους σε έλεγχο για τις απαντήσεις και την ανίχνευση λογοκλοπής.
